wtorek, 27 listopada 2012

naleśniki z serkiem cynamonowym






Dzisiaj zdradzę Wam mój ulubiony przepis na naleśniki :) Najbardziej mi smakują z twarożkiem z dodatkiem cynamonu i wanilii... Idealne na śniadanie :)  



Składniki:

Na 10 naleśników:


250 g mąki pszennej
2 jajka
250 ml mleka
250 ml wody gazowanej
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
1 łyżka oleju roślinnego  ( jeśli naleśniki będą się przyklejać dodać jeszcze odrobinę oleju )

Twarożek:

200 g twarogu półtłustego
10 łyżek śmietanki słodkiej 12%  ( można dodać troszkę więcej jeśli serek będzie "suchy")
2 czubate łyżeczki cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej ( dodałam cukier waniliowy )
1 płaska łyżeczka cynamonu


Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączymy i dokładnie mieszamy - smażymy na patelni teflonowej z obu stron.


Do miseczki dodać twaróg i pozostałe składniki - dokładnie wymieszać. 

Na zdjęciu widoczny jest dżem - jest wiśniowy z dodatkiem owocu granatu - POLECAM !


SMACZNEGO ! :)






4 komentarze:

  1. bardzo lubię taki cynamonowy serek w naleśnikach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudowne naleśniki, wyglądają tak delikatnie... :) Przypominają mi smaki dzieciństwa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie takie same robi moja babcia - smak dzieciństwa :) polecam !

      Usuń
  3. Rozpływam się... Kocham naleśniory!

    OdpowiedzUsuń