tagliatelle z kurkami

Czy jest tutaj ktoś kto nie lubi kurek? Wątpie :)) Dlatego przygotowałam dla Was dzisiaj propozycję na obiad, w której znajdziemy te małe grzybki w połączeniu z mięsem i sosem śmietanowym - danie przygotujecie w kilka chwil - obiecuję, że będzie Wam smakowało :)

Składniki:

300 g makaronu tagliatelle

350 g schabu wieprzowego (polecam już pokrojony w kotlety)         

250 g kurek (użyłam mrożonych)

1 cebula

150 ml śmietanki słodkiej 18%

2 łyżki śmietany kwaśnej 12%

1 natka pietruszki

olej roślinny

pieprz

sól

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w bardzo małą kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju (ok. 3 łyżki) - w tym czasie schab kroimy w paseczki - pieprzymy do smaku i dodajemy do cebulki - wszystko razem smażymy aż mięso będzie gotowe. Następnie dodajemy kurki i dusimy wszystko tak długo,  aż kurki staną się miękkie - po tym czasie dodajemy obie śmietany - solimy i pieprzymy do smaku. Natkę rozdrabniamy i dorzucamy do sosu - wszystko gotujemy do czasu aż sos stanie się gęsty. Gotowy makaron polewamy naszym kurkowo - śmietanowym sosem.

SMACZNEGO !