Najlepszy i najszybszy sposób na obiad ( i na makaron ) ? Spaghetti z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i bazylią ! Mogłabym jeść codziennie.. naprawdę :) Weekend spędzam w rodzinnym domu, zamieszanie z powodu przyjazdu mojego, Siostry, a także Rodziców, spowodowało, że zwyczajnie zabrakło czasu żeby zrobić coś innego niż danie które Wam dzisiaj proponuje :)
Składniki:
1 op. makaronu Spaghetti
350 g pomidorków koktajlowych
2 op mozzarelli
sól
pieprz
świeża bazylia
suszona bazylia
oliwa z oliwek
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki kroimy w ćwiartki, mozzarelle w kosteczkę. Kiedy makaron będzie gotowy, wrzucamy go na głęboką patelnie bądź do garnka z odrobiną oliwy z oliwek ( makaron nie może być za suchy ). Dodajemy sól, pieprz, suszoną bazylię - następnie pomidorki i mozzarelle.
Chwilkę mieszamy na słabym ogniu ( mozzarella musi się troszeczkę roztopić a pomidorki będą miękkie).
Dekorujemy do smaku świeżą bazylią.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz